food
母音 /uː/ は日本語の「ウ」よりもずっと長く伸ばす音です。口を軽くすぼめて、喉の奥から響かせるように発音すると、よりネイティブに近い響きになります。日本語の「フード」のように短く切らないように注意しましょう。
専門的な内容に関するご注意
このページには、健康、金融、法律など、専門的な知識を必要とする内容が含まれている可能性があります。本サイトの情報は学習目的で提供されており、専門家による助言の代わりとなるものではありません。重要な判断を行う際には、必ず資格を持つ専門家にご相談ください。
食べ物
人が口にするもの全般を指す、最も一般的な意味。食材、料理、食事など、文脈によって意味合いが変化する。
My mom prepared a lot of delicious food for dinner.
母が夕食にたくさんの美味しい食べ物を用意してくれました。
※ この文は、家族が食卓を囲む温かい情景を描いています。お母さんが心を込めて料理を作り、家族がそれを楽しみにしている様子が目に浮かびますね。「food」が「料理」や「食事」という意味で使われており、日常の家庭での風景にぴったりです。「a lot of delicious food」で「たくさんの美味しい食べ物」と具体的に表現できます。
We went to the supermarket to buy some fresh food.
私たちは新鮮な食べ物を買いにスーパーマーケットへ行きました。
※ この文は、日々の買い物というごく自然な行動を描いています。新鮮な食材を探しにスーパーへ行く、という具体的な行動が伝わりますね。「food」が「食材」や「食料品」という意味で使われ、生活に密着した場面で非常に頻繁に登場します。「buy food」は「食べ物を買う」という、覚えておきたい基本フレーズです。
The dog wagged its tail happily when it saw its favorite food.
犬はお気に入りの食べ物を見たとき、嬉しそうにしっぽを振りました。
※ この文は、ペットと飼い主の愛情あふれる瞬間を捉えています。大好きな食べ物を見て、しっぽをブンブン振る犬の姿が目に浮かび、喜びの感情が伝わりますね。「favorite food」は「お気に入りの食べ物」という意味で、人や動物の好みを表現する際によく使われます。身近な動物にも「food」があることが分かります。
食糧
生存に必要な栄養源としての意味合いが強い。災害時や飢餓など、緊急時における備蓄や供給を語る際に用いられることが多い。
We need more food for dinner tonight.
今夜の夕食に、もっと食料が必要です。
※ 【ミニ・シーン】キッチンで冷蔵庫を覗きながら、家族が「あれ、夕食の材料が足りないね」と話している場面です。 【なぜ典型的か】「food」が「食事の材料」や「食料品」として、日常的に最もよく使われる典型的な例です。 【文法/ヒント】「food」は数えられない名詞として使われることが多いので、"a food" とは言わず、"more food" のように使います。
The rescue team brought much food to the people in the village.
救助隊は村の人々にたくさんの食料を届けました。
※ 【ミニ・シーン】災害などで孤立した村に、ヘリコプターやトラックで救援物資（食料）が運ばれてくる場面。人々がそれを受け取り、安堵の表情を浮かべています。 【なぜ典型的か】「food」が「生活に必要な物資としての食料」という意味で使われる典型的な例です。特に支援や供給の文脈でよく登場します。 【文法/ヒント】「much food」で「たくさんの食料」という意味になります。「food」は数えられないので「many foods」とは言いません。
Eating healthy food helps our bodies stay strong and active.
健康的な食べ物を食べることは、私たちの体が強く活動的でいる助けになります。
※ 【ミニ・シーン】テレビの健康番組や、学校の授業で、栄養士が「バランスの取れた食事が大切ですよ」と説明している場面です。 【なぜ典型的か】「food」が「栄養源」や「健康を保つための食べ物」という意味で使われる典型的な例です。健康やライフスタイルの話でよく出てきます。 【文法/ヒント】「Eating healthy food」のように、動詞に-ingを付けて名詞のように使うことができます。これは「〜すること」という意味になります。
養う
人や動物に食べ物を与えて育てること。比喩的に、感情や欲求を満たすという意味でも使われることがある。
The farmer carefully foods his chickens to ensure they lay many eggs.
農家は、鶏がたくさん卵を産むように、注意深く餌を与えて育てています。
※ この文では、農家が鶏に餌を与え、健康に育てる様子が描かれています。「food」を動詞として使うと、「（特に動物に）餌を与えて養う」という意味になります。農場での日常的な光景が目に浮かびますね。
Rich soil foods the tree roots, helping it grow tall and strong.
豊かな土壌が木の根に栄養を与え、木が背高く丈夫に育つのを助けます。
※ ここでは、土壌が植物の成長に必要な栄養を供給する、つまり「養う」様子を表しています。「food」は、このように自然のものが別のものを育む文脈でも使われます。大地の恵みを感じさせる一文です。
Volunteers often food the hungry children at the shelter with warm meals.
ボランティアたちは、避難所にいるお腹を空かせた子供たちに、温かい食事を与えて養うことがよくあります。
※ この例文では、ボランティアが困っている子供たちに食事を提供し、彼らを支える様子が描かれています。「food」は、特に組織的に食料を供給し、人々を「養う」という場面で使われることがあります。温かい心が伝わる情景ですね。
コロケーション
（精神的な）癒やしとなる食べ物
※ 幼い頃に食べた家庭料理や、手軽に食べられるジャンクフードなど、懐かしい味や食感で心を落ち着かせる食べ物を指します。単に美味しいだけでなく、幸福感や安心感をもたらす点が重要です。ストレスを感じた時や、リラックスしたい時に求められることが多いです。文化的背景も大きく影響し、国や地域によって異なるcomfort foodが存在します。（例：アメリカならマカロニチーズ、日本ならおにぎりなど）
考えさせられること、示唆に富む話題
※ 文字通りには「思考のための食物」ですが、比喩的に「深く考えるきっかけとなる情報やアイデア」を意味します。日常会話からビジネスシーンまで幅広く使われ、講演会や記事の内容について議論する際などに用いられます。例えば、'That presentation gave me a lot of food for thought.'（あのプレゼンは非常に考えさせられる内容だった）のように使います。単に情報量が多いだけでなく、新しい視点や疑問を投げかけるものがfood for thoughtと言えます。
食物連鎖
※ 生態系における生物間の捕食・被食の関係を鎖のように繋げたもの。比喩的に、組織や社会における権力構造や序列を表すこともあります。例えば、'In this company, the CEO is at the top of the food chain.'（この会社では、CEOが食物連鎖の頂点にいる）のように使われます。自然科学の文脈だけでなく、社会構造を説明する際にも用いられる点が特徴です。
食中毒
※ 細菌やウイルス、毒素などが混入した食品を摂取することで起こる中毒症状。具体的な原因物質や症状（下痢、嘔吐、発熱など）を伴って説明されることが多いです。'I got food poisoning from the sushi.'（寿司で食中毒になった）のように使います。予防策や治療法に関する情報と合わせて使われることが多く、公衆衛生の文脈で頻繁に登場します。
食料安全保障
※ 国民が必要な食料を安定的に確保できる状態。国際情勢や気候変動、資源の枯渇など、様々な要因が影響します。政府や国際機関が取り組むべき課題として議論されることが多いです。ニュースや経済関連の記事でよく見かける表現で、食料自給率や輸入依存度といった指標と関連付けて語られます。
料理評論家
※ レストランや料理の味、サービスなどを評価し、批評する職業。専門的な知識や分析力、表現力が必要とされます。新聞や雑誌、ウェブサイトなどで記事を執筆し、読者のレストラン選びに影響を与えます。単に美味しいかどうかだけでなく、食材の質、調理法、店の雰囲気など、総合的な視点から評価するのが特徴です。
有機食品
※ 化学肥料や農薬を使用せずに栽培された農産物や、抗生物質や成長ホルモンを使用せずに飼育された畜産物。健康志向の高まりとともに需要が増加しています。環境保護や持続可能性といったテーマと関連付けられることが多いです。価格は一般の食品よりも高めですが、安全・安心を求める消費者に支持されています。
使用シーン
学術論文、研究発表、講義などで頻繁に使用されます。特に、栄養学、生物学、農学、食品科学といった分野では不可欠な語彙です。例：『Food security is a major concern in developing countries.（食糧安全保障は発展途上国における主要な懸念事項である）』。また、文化人類学や社会学の研究で、食文化や食習慣について議論する際にも用いられます。
食品業界、農業関連ビジネス、レストラン経営など、特定のビジネス分野でよく使用されます。マーケティング資料、企画書、報告書などで、製品や市場に関する情報を伝える際に使われます。例：『Our company is committed to providing safe and high-quality food products.（弊社は安全で高品質な食品製品の提供に尽力しています）』。また、フードロス問題に関する議論や、企業のCSR活動に関する報告でも見られます。
日常会話で最も頻繁に使用される単語の一つです。食事の話題、料理のレシピ、レストランのレビューなど、あらゆる場面で登場します。例：『What kind of food do you like?（どんな食べ物が好きですか？）』『I'm going to make some food for dinner.（夕食に何か作るつもりです）』。スーパーマーケットでの買い物や、家族との食事の計画など、生活に密着した場面で不可欠な語彙です。
関連語
類義語
生命を維持するために必要な栄養源を指す、フォーマルな言葉。学術的な文脈や、やや古風な言い回しとして使われることもある。 【ニュアンスの違い】"food"よりも抽象的で、物質的な側面よりも、生命維持や健康維持という目的を強調する。日常会話ではあまり使われない。 【混同しやすい点】日常会話で"food"の代わりに使うと、大げさで不自然に聞こえる可能性がある。また、具体的な料理名ではなく、栄養源全般を指す点に注意。
栄養を与えること、または栄養そのものを指す言葉。健康や成長を促進する栄養素に焦点を当てる。医療、栄養学、育児などの分野で使われる。 【ニュアンスの違い】"food"よりも栄養価や健康への影響を強調する。身体的な健康だけでなく、精神的な成長を促すものに対しても使われることがある。 【混同しやすい点】具体的な食品を指すよりも、栄養という概念を指すことが多い点に注意。例えば、「心のnourishment」のように比喩的に使われることもある。
特定の地域、文化、または調理スタイルに特有の料理を指す。レストランの評価や旅行記事などでよく用いられる。 【ニュアンスの違い】"food"が一般的な食べ物を指すのに対し、"cuisine"はより洗練された、特徴的な料理体系を指す。文化的な背景や調理法に重点が置かれる。 【混同しやすい点】単に「食べ物」という意味で"cuisine"を使うのは不適切。特定の料理の種類やスタイルを指す場合にのみ使用する。
食事、特にレストランやイベントなどで提供される料理を指す。日常会話ではあまり使われず、ややフォーマルな印象を与える。 【ニュアンスの違い】"food"よりも、提供される食事の種類や質に言及する際に使われることが多い。イベントの案内やメニューの説明などで見かける。 【混同しやすい点】日常的に食べる食品全般を指す言葉ではない。特定の場所で提供される食事、または特定の種類の食事を指す点に注意。
遠征、旅行、または緊急時などのために蓄えられた食料品を指す。軍隊、探検隊、または災害対策などの文脈で使われることが多い。 【ニュアンスの違い】"food"が一般的な食べ物を指すのに対し、"provisions"は将来のために備蓄された食料品を指す。長期保存が可能で、持ち運びやすいものが含まれることが多い。 【混同しやすい点】日常的な食事を指す言葉ではない。緊急時や特殊な状況のために準備された食料品を指す点に注意。
日常的に摂取する食物の全体、または特定の目的（健康、減量など）のために選択された食物を指す。医学、栄養学、美容などの分野でよく使われる。 【ニュアンスの違い】"food"が単なる食べ物を指すのに対し、"diet"は食習慣全体、または特定の目的を持った食事療法を指す。健康状態やライフスタイルとの関連性が強い。 【混同しやすい点】単に「食べ物」という意味で"diet"を使うのは不適切。食習慣全体、または特定の目的を持った食事療法を指す場合にのみ使用する。
派生語
- fodder
『家畜の飼料』を意味する名詞。「food」と同語源で、もともとは『食べ物』全般を指していましたが、意味が狭まり、特に家畜に与える粗末な食べ物、飼料を意味するようになりました。農業・畜産関連の文脈で使われますが、比喩的に『（情報などの）材料、ネタ』としても用いられます。例：The scandal provided fodder for the tabloids.（そのスキャンダルはタブロイド紙の格好のネタになった。）
- foodstuff
『食料品』を意味する名詞。「food」に『材料、原料』を意味する「stuff」が付いた複合語です。日常会話よりも、食品業界や貿易、法律関連の文書でよく見られます。複数形「foodstuffs」で使われることが多いです。例：Imported foodstuffs must meet strict safety standards.（輸入食料品は厳格な安全基準を満たさなければならない。）
- foodborne
『食物媒介性の』を意味する形容詞。「food」と『〜によって運ばれる』を意味する「borne」が組み合わさった複合語です。主に医学、公衆衛生、食品安全の分野で使用され、「foodborne illness（食物媒介性疾患）」のように、病気や汚染物質が食物を通じて伝播することを指します。例：Foodborne illnesses can be prevented by proper food handling.（食物媒介性疾患は適切な食品の取り扱いによって予防できる。）
反意語
『飢餓』を意味する名詞。「food」が生命維持に必要な栄養を提供するのに対し、「starvation」は食べ物が極端に不足し、生命を脅かす状態を指します。日常会話でも使われますが、特に社会問題、経済、歴史に関する議論でよく登場します。例：Starvation is a major problem in developing countries.（飢餓は発展途上国における大きな問題です。）
『毒』を意味する名詞。食べ物が栄養やエネルギー源であるのに対し、「poison」は摂取すると健康を害したり、死に至らしめたりする物質を指します。日常会話から科学、犯罪捜査まで幅広い文脈で使用されます。比喩的に、精神や関係を蝕むものとしても使われます。例：Gossip can be a poison in a workplace.（ゴシップは職場で毒になる可能性がある。）
- fasting
『断食』を意味する名詞または動名詞。「food」を摂取することの反対で、意図的に一定期間食物を摂取しない行為を指します。宗教的、健康上の理由で行われることが多いです。名詞としては一般的な話題で、動名詞としては具体的な行為を指す際に使われます。例：Fasting is a common practice during Ramadan.（断食はラマダン期間中の一般的な慣習です。）
語源
"food"の語源は古英語の「fōda」に遡ります。これはゲルマン祖語の「*fōdō」（「食べ物」の意）に由来し、さらに遡るとインド・ヨーロッパ祖語の「*pā-」（「養う」「守る」の意）に繋がります。つまり、「food」は、もともと「養うもの」「生命を維持するもの」という根源的な意味合いを持っていたのです。日本語で例えるなら、「糧（かて）」という言葉が近いかもしれません。日々の生活を支える大切なものを指し示す言葉として、古くから使われてきたことがわかります。このように、単純な単語に見えても、その語源を辿ると、人間が生きていく上で不可欠な要素を指し示す深い意味が込められていることがわかります。
暗記法
「food」は単なる栄養源ではない。食は社会の縮図であり、富める者は贅を凝らし、貧しい者は飢えに苦しんだ。マリー・アントワネットの逸話は、食に対する無理解を象徴する。文学ではディケンズが貧困層の食生活を描き、『バベットの晩餐会』は食による心の交流を描いた。各国の伝統料理は文化の象徴であり、家族やコミュニティを繋ぐ。現代では食糧問題が深刻化する一方、食を通じて持続可能な社会を目指す動きも。食は、社会を変える力を持つ。
混同しやすい単語
『food』と『foot』はどちらも「oo」のスペルを含み、母音の発音が似ているため、混同しやすいです。『food』は「食べ物」という意味の名詞ですが、『foot』は「足」という意味の名詞です。複数形も異なり、『food』は不可算名詞ですが、『foot』の複数形は『feet』となります。日本人学習者は、文脈からどちらの単語が適切かを判断する必要があります。
『food』と『feed』はスペルが似ており、『feed』は『food』の動詞形だと誤解されやすいです。『feed』は「（人や動物に）食べ物を与える」という意味の動詞であり、名詞の『food』とは品詞が異なります。また、動詞の活用も異なるため、注意が必要です。
『food』と『fool』はどちらも「oo」のスペルを含み、発音も若干似ているため、混同しやすいです。『fool』は「愚か者」という意味の名詞であり、侮辱的な意味合いを持つことがあります。また、「（人を）だます」という意味の動詞としても使われます。文脈をよく理解し、誤解を招かないように注意が必要です。
『food』と『good』はどちらも短母音で発音され、スペルも一部似ているため、特に発音に自信がない学習者は混同しやすいです。『good』は「良い」という意味の形容詞であり、名詞の『food』とは品詞も意味も異なります。ただし、「品物」という意味の名詞として使われることもあります。
『food』と『feud』はスペルはあまり似ていませんが、発音記号を意識しないと母音の区別が曖昧になりがちです。『feud』は「不和、確執」という意味の名詞で、家族間や組織間の長期的な争いを指すことが多いです。語源的にはゲルマン祖語の「敵意」を意味する言葉に由来し、『food』とは全く関連性がありません。
『food』と『ford』は母音の音価が異なりますが、日本語話者には区別が難しい場合があります。『ford』は「浅瀬、渡し場」という意味の名詞で、川などを歩いて渡れる場所を指します。また、自動車メーカーのフォードとしても知られています。古英語の『faran（行く）』という動詞に由来し、もともとは「人が渡れる場所」という意味でした。
誤用例
日本語の『たくさん』という言葉に引きずられ、『much food』としてしまうのはよくある誤りです。英語では、数えられない名詞（不可算名詞）である『food』の量を表す場合、『much』ではなく『a lot of』を用いるのが自然です。これは、日本語の『たくさん』が可算・不可算名詞の両方に使えるのに対し、英語では区別が必要なためです。また、『very much』は動詞を修飾する副詞として使われることが多く、『I appreciate it very much.』のように使われます。
『Any food』は文法的には正しいですが、意味としては『どんな種類の食べ物でも』という意味合いが強くなり、少し不自然です。『何でもいいよ』というニュアンスを伝えたい場合は、代名詞の『anything』を使うのが適切です。これは、日本語の『何でも』という言葉が、食べ物に限らず、様々な状況で使える汎用性を持っているのに対し、英語では状況に応じて使い分ける必要があるためです。日本人がつい『food』という単語を挟んでしまう背景には、具体的な名詞を置くことでより明確に伝えようとする意図があると考えられます。
同じ文脈で同じ名詞（ここでは『food』）を繰り返すのは、英語では冗長とみなされることがあります。特に、直前に言及された名詞を指す場合は、代名詞（ここでは『it』）を使うのが自然です。これは、英語が簡潔さを重視する言語であること、また、代名詞が文脈を理解していることを前提とした効率的な表現方法であるためです。日本人が名詞を繰り返してしまうのは、英語に比べて日本語では名詞の繰り返しが許容される傾向があること、また、代名詞の使用に慣れていないことが原因として考えられます。さらに、感謝の気持ちを伝える際に、対象を具体的に示すことでより丁寧に伝えようとする日本語的な配慮が影響している可能性もあります。
文化的背景
「Food（食べ物）」は、単なる栄養源を超え、文化、社会、そして個人のアイデンティティを深く反映するものです。食は生命維持の根源であると同時に、人々が集い、絆を深め、記憶を共有するための中心的な要素として、歴史を通じて重要な役割を果たしてきました。
古代から現代に至るまで、食は社会階層を明確に示す指標でした。王侯貴族は贅を凝らした食事を楽しみ、その豊かさを示す一方で、貧しい人々は日々の食料を確保するのに苦労しました。中世ヨーロッパでは、狩猟で得られた肉は貴族の特権であり、農民は穀物や野菜を中心とした質素な食事を強いられました。この食の格差は、身分制度を強化し、社会的不平等を象徴するものとして機能しました。フランス革命前夜、マリー・アントワネットが「パンがなければお菓子を食べればいい」と言ったとされる逸話は、食に対する無理解と階級間の断絶を象徴する出来事として語り継がれています。現代においても、高級レストランでの食事やオーガニック食材の利用は、社会的地位やライフスタイルを示す手段として用いられることがあります。
文学や映画においても、食はしばしば重要なテーマとして扱われます。例えば、チャールズ・ディケンズの小説には、貧困層の食生活の悲惨さがリアルに描かれています。また、映画『バベットの晩餐会』では、食を通じて人々の心が豊かになり、赦しと和解が生まれる様子が感動的に描かれています。食は単なる物質的な欲求を満たすだけでなく、人間の感情や精神性にも深く関わるものであることがわかります。さらに、食は文化的なアイデンティティを形成する上で欠かせない要素です。特定の地域や民族に伝わる伝統料理は、その土地の歴史や風土、人々の価値観を反映しています。例えば、イタリアのパスタ、日本の寿司、インドのカレーなどは、それぞれの文化を象徴する料理として世界中で知られています。これらの料理は、単なるレシピを超え、家族の絆や地域のコミュニティを繋ぐ役割を果たしています。
現代社会においては、食に関する問題はますます複雑化しています。食糧不足、食品ロス、食の安全、健康問題など、様々な課題が山積しています。しかし、食を通じて持続可能な社会を築き、人々の健康と幸福を追求する試みも活発に行われています。地産地消の推進、フェアトレードの普及、食育の推進などは、その一例です。食は、私たち一人ひとりの選択によって、社会全体をより良く変える力を持っているのです。食べ物を大切にし、感謝の気持ちを持って食事をすることは、豊かな人生を送るための第一歩と言えるでしょう。
試験傾向
1. 出題形式: 語彙問題、長文読解、リスニングなど。2. 頻度と級・パート: 準2級以上で頻出。特に2級、準1級の語彙問題や長文読解でよく見られる。3. 文脈・例題の特徴: 日常会話、環境問題、科学技術など幅広いテーマで登場。4. 学習者への注意点・アドバイス: 可算名詞・不可算名詞の両方で使われる点に注意。food chain（食物連鎖）のような複合語も覚えておくと有利。
1. 出題形式: Part 5（短文穴埋め）、Part 7（長文読解）など。2. 頻度と級・パート: 頻出単語。Part 7の食品関連の記事や、社員食堂に関するメールなどで登場しやすい。3. 文脈・例題の特徴: レストラン、食品会社、食料品店など、ビジネスに関連する文脈で登場。4. 学習者への注意点・アドバイス: 「food」自体の難易度は高くないが、関連語彙（ingredients, nutrition, cuisineなど）と合わせて学習すると効果的。形容詞形（food-related）も覚えておくと役立つ。
1. 出題形式: リーディングセクションで頻出。2. 頻度と級・パート: アカデミックな内容の文章でよく見られる。3. 文脈・例題の特徴: 環境問題、生物学、歴史、文化など、学術的な文脈で登場。4. 学習者への注意点・アドバイス: 比喩的な意味で使われる場合もあるので、文脈全体から意味を推測する練習が必要。類義語（sustenance, nourishment）との使い分けも意識すると良い。
1. 出題形式: 長文読解問題が中心。2. 頻度と級・パート: 難関大学ほど頻出。3. 文脈・例題の特徴: 環境問題、食文化、健康、社会問題など、幅広いテーマで登場。4. 学習者への注意点・アドバイス: 文脈から意味を推測する力が重要。抽象的な内容の中で使われることも多いので、段落全体の意味を理解するように心がける。関連語句やイディオム（food for thoughtなど）も覚えておくと有利。