cooking

家庭料理、手料理

※ 「home cooking」は、レストランなどではなく、家庭で作られる料理を指します。愛情を込めて作られた温かい料理というニュアンスがあり、「a taste of home cooking（家庭料理の味）」のように使われます。ビジネスシーンよりも、日常会話や個人的な文章で頻繁に使われます。レストランで「home-style cooking」とあれば、家庭的な料理を提供していることを意味します。

食用油

※ 「cooking oil」は、料理に使用する油の総称です。オリーブオイル、サラダ油、ごま油など、様々な種類の油を指します。具体的な油の種類を言う代わりに、まとめて「cooking oil」と表現することが多いです。例えば、「Heat the cooking oil in a pan.（フライパンに食用油を熱する）」のように使います。専門的な料理のレシピや説明書でも頻繁に使用されます。

ガス調理

※ 「gas cooking」は、ガスコンロを使用した調理方法を指します。電気調理（electric cooking）と対比されることが多く、熱源の違いを明確にしたい場合に用いられます。「gas cooking is more efficient than electric cooking（ガス調理は電気調理よりも効率的だ）」のように、比較の文脈でよく見られます。不動産や住宅関連の記事、家電製品の説明などで使用されることが多いです。

料理番組

※ 「cooking show」は、テレビやインターネットで放送される料理を紹介する番組を指します。プロの料理人や有名人が出演し、レシピや調理のコツを解説することが一般的です。「I learned this recipe from a cooking show.（このレシピは料理番組で学んだ）」のように、情報源を示す際に使われます。口語でもフォーマルな場面でも使用できる一般的な表現です。

料理教室

※ 「cooking class」は、料理の技術や知識を学ぶための教室を指します。初心者向けから上級者向けまで、様々なレベルのクラスがあります。「I'm taking a cooking class to improve my skills.（料理の腕を上げるために料理教室に通っています）」のように、趣味やスキルアップのために参加する状況で使われます。地域情報や趣味に関する話題でよく登場します。

料理実演

※ 「cooking demonstration」は、料理の作り方を実際に見せるイベントや行為を指します。デパートやイベント会場などで、新製品の紹介や料理の普及のために行われることが多いです。「The chef gave a cooking demonstration at the food festival.（シェフはフードフェスティバルで料理実演を行った）」のように、イベントの告知や報告に使われます。ビジネスシーンや報道記事でも使用されることがあります。

低温調理、スロークッキング

※ 「slow cooking」は、低温でじっくりと時間をかけて調理する方法を指します。食材の旨味を引き出し、柔らかく仕上げる効果があります。スロークッカー（slow cooker）という調理器具を使用することが一般的です。「Slow cooking is perfect for tough cuts of meat.（低温調理は硬い肉の部位に最適だ）」のように、料理のテクニックやレシピの説明で使われます。料理雑誌や専門サイトでよく見られる表現です。

『cooking』と『looking』は、どちらも動詞に '-ing' が付いた形であり、特に発音の最初の部分が似ているため、聞き間違いや言い間違いが起こりやすいです。意味は全く異なり、『cooking』は『料理すること』、『looking』は『見ること』を意味します。日本人学習者は、文脈からどちらの単語が適切かを判断する練習が必要です。

『cooking』と『cookie』は、どちらも料理に関わる単語であり、最初の部分のスペルと発音が似ているため、混同しやすいです。『cooking』は動名詞または現在分詞で『料理すること』を意味し、『cookie』は名詞で『クッキー』を意味します。日本人学習者は、品詞の違いと意味の違いを意識して区別する必要があります。

『cooking』と『choking』は、語尾の '-ing' が共通しており、発音のリズムも似ているため、特にリスニング時に混同しやすいです。『cooking』は『料理すること』、『choking』は『窒息すること』を意味し、意味は全く異なります。日本人学習者は、文脈に注意して、どちらの単語が使われているかを正確に聞き取る練習が必要です。

『cooking』と『cooling』は、どちらも '-ing' で終わる動詞で、発音の母音部分が似ているため、混同されることがあります。『cooking』は『料理すること』、『cooling』は『冷やすこと』を意味します。日本人学習者は、それぞれの単語が持つ具体的な意味をイメージすることで、区別しやすくなります。

『cooking』と『booking』は、どちらも '-ing' で終わる動詞で、発音のリズムが似ているため、特に会話の中で混同される可能性があります。『cooking』は『料理すること』、『booking』は『予約すること』を意味します。日本人学習者は、文脈からどちらの単語が適切かを判断する練習が必要です。

『cooking』と『croaking』は、スペルも発音も似ていませんが、どちらも動詞に '-ing' が付いた形であり、発音のリズムが似ているため、特にリスニング時に混同される可能性があります。『cooking』は『料理すること』、『croaking』は『（カエルなどが）ゲロゲロ鳴くこと』を意味します。日本人学習者は、それぞれの単語が持つ具体的な意味をイメージすることで、区別しやすくなります。また、'cr-' で始まる単語の発音に慣れておくことも有効です。